コーヒー豆4種類、新入荷しました!
いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。
コーヒー豆4種類を出品しました。
各豆ごとに、ペーパーフィルター向けに粉にして発送する商品と、より挽きたての香りを楽しめる豆のまま発送する商品がございます。
▲スプーンアイコン(粉にして発送します。)
▲豆アイコン(豆のまま発送します。)
クイーンスマトラ
インドネシア
焙煎度:★★★★★★★☆
マンデリンコーヒーが持つ芳醇なコクと香りが際立つ逸品です。
特に香りの点で大きな差があり、通常のマンデリンにはない芳しい香りが強く長く続きます 。
NCCL農園
ザンビア
焙煎度:★★★★★★☆☆
ザンビアは南部アフリカの内陸国にあり、大部分が高原でいくつかの河川が谷を刻んでいます。
カップは力強く、きれいな酸味にしっかりしたコクがあり、後味にほのかな甘みが残ります。
香味は、やや深い焙煎に仕上げ、チョコレートのようなコクが感じられます。
アラビカG1
ラオス
焙煎度:★★★★★☆☆☆
ラオス、ボロ弁高原で栽培された珈琲豆は、収穫後スマトラ式と呼ばれる精製方法で製造されています。
マンデリンのような独特の風味は強くありませんが、通常のウオッシュド・アジア・アラビカコーヒーに比べれば香りが強く、
ボディ感は増していますが、後味はすっきりしています。
酸味が必要でない方に適している豆です。
ミスティーバレー
エチオピア
焙煎度:★★★★☆☆☆☆
エチオピアの輸出業者バガーシュ社が各産地より集めた珈琲豆を入念にカッピング。
選りすぐりの豆を各自のブランド「ミスティーバレー」と名付けて送り出した逸品です。
透明感のあるシトラス系の軽やかな酸味と甘みが好印象です。
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