コーヒー4種を出品しました♪

いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。

コーヒー豆4種類を出品しました。

各豆ごとに、粉にして発送する商品と、より香りを楽しめる豆のまま発送する商品がございます。

▲スプーンアイコン(粉にして発送します。)

▲豆アイコン(豆のまま発送します。)

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下記は各豆の種類のご紹介です。


モカ
イルガチェフェ

焙煎度:★★★★★☆☆☆☆
コーホー発祥の地といわれるエチオピアの中でも良質な産地として有名なイルガチェフェ地区。
ブルーベリー系の香りと甘みと、爽やかな酸味をお楽しみください。

 


コロンビア
クレオパトラの夢

焙煎度:★★★★★★★☆☆
かつて、コロンビア・ミランダ農園にクレオパトラという商品がありました。
この農園の閉鎖にともない一時途絶えていましたが、復活の声に応えエリアを絞り込んだ登録農家より一粒ずつ手済みで収穫された豆を集めて再商品化されました。
今回の焙煎はやや深く仕上げて、バランスの良い奥行きのあるコクが感じられます。

 


タンザニア
キリマンジャロの雪

焙煎度:★★★★★★★☆☆
キリマンジャロ山麓の農園で作られる最高級のコーヒー豆。
キリマンジャロの雪や氷が水源となり、豊かな農園を形成しています。
やや深めの焙煎に仕上げ、柔らかい甘みと透明感のある後味が印象的です。
タンザニア、エーデルワイス農園より、選りすぐりのコーヒー豆だけに名付けられたスノートップ。

 


ウガンダ
アフリカンスノー

焙煎度:★★★★★★★★☆
アフリカの真珠と呼ばれる美しい国ウガンダ。
世界自然遺産にも指定された山地で栽培されるとびきりのアラビカ種。
比重選別の後に天日乾燥され、フルーティな甘みとチョコレートのようなコクを醸し出すウガンダ最高級のアラビカ種です。

 


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